Боснийский гуляш: Традиционный рецепт рагу из боснийской кухни!

Боснийский гуляш - традиционное блюдо боснийской и герцеговинской кухни, происходящее из сельской кухни. Это сытное рагу, состоящее из различных слоев мяса, картофеля, моркови, лука и других овощей. Обычно блюдо укладывается в большой котел и медленно готовится, чтобы смешать вкусы и сделать ингредиенты мягкими. Боснийский гуляш популярен для общественных встреч и праздников, так как он питательный, сытный и подходит для многих людей.

Ингредиенты для рецепта боснийского гуляша:

1,5 кг говядины (или комбинация говядины и баранины)
6 больших картофеля
8 зубчиков чеснока
1 лук
3 моркови
1 баклажан
1 цукини
4 стебля сельдерея
100 г зелёной фасоли
100 г окры
1 маленькая белокочанная капуста
6 помидоров
3 перца
Пучок свежей петрушки
1 литр белого вина
2 столовые ложки томатной пасты
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки соли
2 столовые ложки Вегеты
1 чайная ложка красного перца
1 чайная ложка целых горошков черного перца

Присоединяйтесь и попробуйте этот рецепт боснийского гуляша! Поделитесь своими результатами с сообществом и поддержите мой канал, поставив лайк, поделившись и подписавшись на видео:    / @outdoorkitchenmatiskochkanal