Poulet croustillant Mauricien🇲🇺

Coucou les amis
aujourd'hui je vous partage cette délicieuse recette de poulet croustillant mauricien avec ma petite touche perso..


1kg d'escalope de poulet

1cs d'ail et gingembre

2cc de thym

1cc de poivre

1gros oeufs battu

sel

1cs de vinaigre

300g ou un peu plus de poudre cange (tapioca) ou Maïzena

Huile pour la friture

variante

vous pouvez y ajouter
de l'origan et du piment






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