Leckeres Reisfleisch - serbisches Reisfleisch (Djuvec)

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Reisfleisch ist ein beliebtes Gericht in Serbien, den Balkanländern und auch in Österreich. Wahrscheinlich gibt es ähnliche Gerichte in vielen anderen Ländern. Reisfleisch ist ein einfaches und günstiges Essen, was wirklich ausgezeichnet schmeckt. Probiert es aus!

Dieses Video ist eine Kooperation mit der Firma "berbel Ablufttechnik GmbH".
Youtubekanal von berbel:    / @berbelgmbh  
Webseite: https://www.berbel.de

Zutaten für 4 Personen:
500 g Schweinenacken (oder Schulter)
300 g Jasminreis
600 ml Geflügel- oder Gemüsebrühe (ich habe hier etwas mehr genommen als im Video, da ich nochmal nachgießen musste)
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
2 rote Paprikaschoten
2 Lorbeerblätter
3 TL Paprikapulver (edelsüß), 1 TL Kümmel, Salz, Pfeffer aus er Mühle
Optional 1 EL Tomatenmark
Etwas Petersilie zum Garnieren

Viel Spaß beim Nachmachen!

Das Rezept zum Nachlesen gibt es hier: https://thomas-kocht.de/rezepte/serbi...

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Mein Name ist Thomas und ich bin gelernter Koch seit jetzt schon 20 Jahren. Neben dem Kochen ist das Backen eine weitere Leidenschaft von mir. In meinen Youtube Videos möchte ich mein Wissen und meine Freude an gutem Essen mit euch teilen und auch immer ein paar professionelle Tipps und Tricks verraten. Jede Woche gibt es 1-2 neue Videos.
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