🎥 LA MEUHTERVIEW - EP 04 🧀 LE SALERAC / PIERRE LANTUEJOUL & FAMILLE CHAUVET

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🔈«C’est grâce à des clients, comme ceux de Cantal Direct, qu’on arrive à soutenir des éleveurs en montagne et donner envie aux jeunes de s’installer »
👨‍🌾 Pierre Lantuejoul de la Maison Marie Severac à Thiezac (15) & la famille Chauvet à Raulhac (15)
🧀 On poursuit la Meuhterview avec une belle histoire de famille : Pierre Lantuejoul, fils d’éleveurs, qui a crée le fromage Salerac (100% lait de Salers) avec deux familles d’éleveurs de vache Salers qui lui fournissent le lait. Élevage et affinage traditionnels pour un fromage atomique en arômes!
🥇 Le Salerac est reconnu par vous et primé par le grand chef Guy Savoy !
🎧 Pour boire les paroles de Pierre, Francine et Jean-Pierre 🐂

🔘www.cantaldirect.fr

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