Скачать или смотреть कुछ चटपटा खाने का मन है ? 5 मिनट वाली मजेदार चाट जिसे खाकर लोग आपकी तारीफ करेंगे |Street Style Chaat

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मुंह में पानी ला देने वाली चटपटी चना चाट अब घर पर बनाएँ बिल्कुल स्ट्रीट स्टाइल में!
इस वीडियो में देखें Pani Wali Chatpati Chana Chaat बनाने का आसान तरीका – जो स्वाद में है जबरदस्त और बनती है चुटकियों में!


📌 Watch till the end for pro tips and a spicy twist!

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Zayka Ka Tadka

Recipe
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Ingredients

Black Chickpea / Kala Chana - 1 Cup
Water - As required
Onion / Pyaz - 1 Finely chopped
Tomato / Tamatar - 1 Finely chopped
Green Chilli / Hari Mirch - 1 Finely chopped (optional)
Coriander Leaves / Hara Dhaniya - A handful + For garnishing
Salt - As per taste
Black Salt / Kala Namak - As per taste
Roasted Cumin Seeds Powder / Bhuna Jeera Powder - 1/2 tsp
Chaat Masala - As required
Lemon Juice / Nimbu Ka Ras - Of 1/2 lemon
Red Chilli Powder / Lal Mirch Powder - 1/2 tsp
Boiled Potato / Uble Hue Aloo - 1 Peeled and chopped
Green Chutney / Hari Chutney - 2 tbsp
Sweet Tamarind Chutney / Meethi Imli Ki Chutney - 1 & 1/2 tsp
Mathri - As required
Pomegranate Seeds / Anar Ke Dane - For garnishing

Instructions

Soak black chickpea overnight. Transfer soaked chickpea to a pressure cooker. Cook it till 2 to 3 whistles and become soft. Once done, strain chickpea.
Take it out in a mixing bowl. Add onion, tomato, green chilli, coriander leaves, salt, black salt, roasted cumin seeds powder, 1/2 tsp of chaat masala, and lemon juice. Mix well. Add red chilli powder and boiled potato. Mix well. Add a little red chilli powder and roasted cumin seeds powder. Mix well.

FOR PREPARING PANI : Take green chutney in a mixing bowl. Add sweet chutney, 1/2 tsp of chaat masala, 1 to 2 Cups of water, and black salt. Mix well.
Now take 2 serving glasses. Add a ladleful of the prepared chana mixture into it. Then add crushed mathri on it. Now again add a ladleful of the prepared chana mixture on it.
Add coriander leaves on it. Now fill the glass with the prepared pani. Add little boiled chana on it and garnish it with pomegranate.
'Pani Wali Chatpati Chana Chaat | Pani Wali Chaat In Glass' is ready to be served.


This recipe was prepared by lovely Mom : Vijay Haldiya

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