La Stampa - Veronesi contro la moda della cucina

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Lo scienziato predica la riduzione del cibo nei piatti e tuona contro il dilagare di cuochi e fornelli che pervade anche il Salone: "E' il pessimo specchio del nostro vuoto di valori. E per iper-nutrire una parte dle pianeta si affamano miliardi di persone". Poi dice sì all'eutanasia e no alla legge sul testamento biologico che "impedisce di morire". Video di Giovanna Favro

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