Скачать или смотреть La Gara Gastronomica delle Contrade - La Festa del Rinascimento ad Acquasparta 2025

La Festa del Rinascimento ad Acquasparta Presenta:
"𝐋𝐚 𝐆𝐚𝐫𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐞𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒"
Una serata dove le tre contrade, Ghetto, Porta Vecchia e San Cristoforo, si sfidano in una gara culinaria. Giudicati da una giuria esperta, tre cuochi a squadre in 80 minuti devono preparare una ricetta rinascimentale. Il tutto arricchito da un presentatore d'eccezione, Paolo Antonio Manetti, la presidenessa di giuria l'architetto del gusto e esperta di cucina del passato Alessia Uccellini e i giurati Diego Diomedi storico della gastronomia e giornalista e Monica Petronio di Slwoo Food. Durante la serata interverrà la Presidente dell'Ente Rinascimento Rossano Pastura e Federico Varazi titolare del molino spilaceto che parla del progetto grani antichi.

Sponsor della serata:
Fattore Umbro
Molino Spilaceto progetto grani antichi


The Renaissance Festival in Acquasparta Presents:
"𝐓𝐡𝐞 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜 𝐂𝐨𝐦𝐩𝐞𝐭𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐚𝐝𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟒 𝐞𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧"
An evening where the three districts—Ghetto, Porta Vecchia, and San Cristoforo—compete in a culinary challenge. Judged by an expert panel, three teams of chefs have 80 minutes to prepare a Renaissance recipe. The event is enriched by a special host, Paolo Antonio Manetti, the president of the jury and “architect of taste” as well as expert in historical cuisine Alessia Uccellini, and judges Diego Diomedi, food historian and journalist, and Monica Petronio from Slow Food. During the evening, there will be contributions from Rossano Pastura, President of the Renaissance Association, and Federico Varazi, owner of the Spilaceto mill, who will discuss the ancient grains project.

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Produzione video
Visualcam
a cura di Arianna Fiandrini
Regia Mauro Magrini
Cameramen: Matteo Novelli e Angelo Mencaroni