ГЕБЖАЛИЯ : АРОМАТНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СУЛУГУНИ С МЯТОЙ . ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. გებჟალია Gebjalia

Аромат, нежность, необычный, запоминающийся вкус - все в одном в этой грузинской закуске из Сулугуни, родом из Мегрелии - западного региона Грузии. Основные "действующие лица", создающие это очень интересное, оригинальное блюдо грузинской гастрономии, изготовленный из Имеретинского сыра Сулугуни, мяты и Мацони, или Надуги, Рикотты.
Это потрясающе вкусная грузинская закуска, аромат и вкус которого вы будете помнить долго.
Так что, смотрите, решитесь, делайте и наслаждайтесь: ОНО ТОГО СТОИТ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свежий Сулугуни - 500 - 600 гр.
(В моем случае Сулугуни я приготовила из за несколько часов раньше с вареного Имеретинского сыра).
Молоко - 500 мл.л.
Надуги (рикотта) -300 гр
Мята - 150 гр.
Кинза - свежий Кореандр - 50 гр.
Острый стручковый перец - по вкусу (в моем случае - 2 шт.).
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль - по вкусу.

INGREDIENTS:
Fresh Suluguni - 500 - 600 gr.
(In my case, I made Suluguni from boiled Imeretian cheese a few hours earlier).
Milk - 500 ml l.
Nadugi (ricotta) -300 gr
Mint - 150 gr.
Cilantro - fresh Coreander - 50 gr.
Hot peppers - to taste (in my case - 2 pcs.).
Garlic - 2-3 cloves.
Salt to taste.

INGREDIENTES:
Suluguni fresco - 500 - 600 gr.
(En mi caso, hice Suluguni con queso Imeretiano hervido unas horas antes).
Leche - 500 ml l.
Nadugi (ricotta) -300 gr
Menta - 150 gr.
Cilantro - Coreander fresco - 50 gr.
Pimientos picantes - al gusto (en mi caso - 2 piezas).
Ajo - 2-3 dientes.
Sal al gusto.

#На_кухне_у_Мери #ГебжалияЗакускаИзСулугуни #Грузинская_кухня

СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram:   / nakukhneumeri  
Twitter:   / pwkl3s3m2lrbv9n  
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
   / @na-kuxne-u-meri  

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: https://bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: https://bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: https://bit.ly/31yB3BS
https://bit.ly/2Pne9Lj https://bit.ly/3fnTx0c https://bit.ly/3rFhmmt https://bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: https://bit.ly/3u7AqeV

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
   • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)