최낙언TV_식품첨가물_1. 식품첨가물은 무엇인가?

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흔히 식품첨가물은 자연에 존재하지 않는 인위적인 성분으로 생각하지만 실제 식품첨가물은 식품의 활성 성분으로 식품에 존재하는 개별 성분을 따로 모아 둔 것에 가깝다. 그것만 알아도 첨가물에 대한 불필요한 불안감에서 벗어날 수 있다.



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