Скачать или смотреть Recette des Bubble Waffles

Aujourd'hui, je vous propose une recette ultra gourmande de Bubble waffles, parfaite pour un goûter ou un dessert à personnaliser selon vos envies ! 🍓🍫
Ingrédients pour 4 bubble waffles :
150 g de farine
80 g de sucre
2 œufs 🥚
10 g de levure chimique
30 g d'huile de tournesol
2 cc de vanille liquide
80 g de lait 🥛

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J'ai utilisé
▪️le gaufrier bubble waffle factory
▪️le squeezer XXL 1 litre
▪️ 6 Gobelets bubble waffle & churros

Ingrédients pour la crème chantilly :
175 g de crème liquide 30% mg
50 g de mascarpone
15 g de sucre glace
1/2 gousse de vanille
Préparation :
1️⃣ Mettez la crème liquide, le mascarpone, et les fouets au congélateur pendant 10 minutes (pour que tout soit bien froid).
2️⃣ Grattez les grains de la 1/2 gousse de vanille et ajoutez-les à la crème. 3️⃣ Fouettez la crème et le mascarpone ensemble à vitesse moyenne.
4️⃣ Quand le mélange commence à monter, ajoutez le sucre glace et continuez à fouetter jusqu'à obtenir une texture ferme et aérienne.

Bon appétit ! 🍴

La recette de la vanille liquide:    • Extrait de vanille sans alcool  

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Bonne recette ! Et bon visionnage !

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