【お米の代用】ブルグル(挽き割り小麦)で作るジャンバラヤ｜未来のレモンサワー｜

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栄養豊富なブルグル（挽き割り小麦）を使って、新しいジャンバラヤのレシピをご紹介します！ブルグルはトルコの国民食で、白米の代わりに使えるヘルシーな穀物で、食物繊維やミネラルが豊富。トマト、ピーマンなどの野菜、ソーセージなどの具材とスパイシーな調味料を組み合わせて、本格的なジャンバラヤに仕上げます。シンプルな手順で簡単に作れます。
白米の流通が少ないので、日々の献立に苦労されている方も多いと思います。ブルグルは、ピラフやパエリアなどお米を炊き込む料理に色々活用できます。ネットやカルディなどで購入できますので、ぜひお試しください。

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