KETO SERNIK BEZ PIECZENIA NAJLEPSZY!! KETO SERNIK Z KARMELEM

Obłędny, delikatny i prosty do zrobienia!

📌Mega Pakiet 11 keto eBooków Stwórz swoje KETO MENU! https://bit.ly/pakiet9keto
📌Pakiet 7 keto eBooków! https://bit.ly/ketomenu7ebook 💖
📌Pakiet Keto Pieczywo https://bit.ly/ketopieczywo

📌Zapisz się do NEWSLETTERA i odbierz aż 11 keto przepisów na muffiny na słodko i słono, idealne do pracy i szkoły! Zapraszam https://sklep.saganek.pl/

📌 Szybkie i zdrowe zakupy zrobisz w sklepie @e_superfood.pl. Z kodem "saganek" otrzymasz dodatkowy rabat 💖

📌Zapraszam także na https://saganek.pl/

SKŁADNIKI:
1 kg twarogu sernikowego,
5 jajek,
200 g masła,
2-3 łyżki erytrolu (możesz dać więcej jeśli lubisz bardziej słodkie desery),
sok z połowy cytryny,
wanilia, aromat śmietankowy lub cytrynowy,
2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w ⅓ szklanki wody,
2 łyżki mąki kokosowej.


POLEWA:
200 g śmietanki 30%,
2 czubate łyżki masła,
1-2 łyżki erytrytolu,
szczypta (lub więcej) soli.

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16):
Białko 141 / 8,8 g,
Tłuszcz 464 / 29 g,
Węglowodany 38 / 2,4 g,
Kalorie 4870 / 304 kcal.

Masło rozpuszczam w głębokim garnku. Dodaję słodzik i sok z cytryny. Następnie twaróg, mieszam energicznie. Dodaję jajka i cały czas mieszam. Następnie wanilię i/lub dowolny aromat oraz mąkę kokosową. Cały czas na średnim ogniu, mieszam, aż masa zacznie bulgotać. Zdejmuję z ognia i studzę mieszając co jakiś czas. Do ostudzonej masy dodaję rozpuszczoną wcześniej żelatynę. Mieszam dokładnie. Sprawdzam smak i ewentualnie dodaję więcej soku z cytryny i/lub aromatu. Masę serową przekładam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i chłodzę przez 2-3 godziny, aż całkowicie zastygnie.
Przygotowanie polewy karmelowej zaczynam od rozpuszczenia w rondelku masła, następnie dodaję słodzik i szczyptę soli.Mieszam do całkowitego rozpuszczenia. Następnie dodaję śmietankę i mieszam cały czas. Jeśli masa zacznie kipieć zdejmuję z ognia i mieszam (można podmuchać z góry, żeby powstrzymać buzowanie). I tak cały czas na ogniu, mieszam, aż masa zacznie ciemnieć i stanie się gęsta i karmelowa. Gdy tylko ostygnie polewam wcześniej przygotowany sernik, jeśli polewa zbyt mocno zgęstnieje dodaję odrobinę (1-2 łyżki) mleka lub wody i podgrzewam na malutkim ogniu. Całość chłodzę przez ok. pół godziny.


Dziękuję za wszystkie wirtualne kawy!💛
👉 https://buycoffee.to/saganek

Moje ebooki 👉 https://saganek.pl/moje-ebooki/

#ketoWielkanoc #prosteKETOprzepisy #ketosernik

👉 Zostaw łapkę lub komentarz będzie mi bardzo miło 💛 Dzięki Twojej reakcji ten materiał ma szansę obejrzeć więcej osób 😉

Subskrybuj kanał jeśli podobają Ci się moje filmy @Saganek
👉 Nie zapomnij o dzwoneczku, aby otrzymywać powiadomienia o nowych przepisach 😉

Zapraszam także:
Facebook: http://bit.ly/3cEncye​​​
Instagram: http://bit.ly/3ayF23W​​ ​