Скачать или смотреть Этот воздушный шоколадный торт тает во рту! Без желатина! Шоколадно-персиковый торт

Этот воздушный шоколадный торт тает во рту! Без желатина! Очень вкусно! Шоколадно-персиковый торт
Этот торт очень благороден на вкус! И торт тоже выглядит потрясающе! Все будут в восторге!

Включите субтитры на вашем языке!

Если вы хотите испечь небольшой пирог, просто возьмите половину всех ингредиентов на 1 форму для запекания 20 см

для 2 противней (по 20 см каждая, как на видео) или для формы для выпечки 26 см или для формы для выпечки 28х18 см
ИНГРЕДИЕНТЫ для белого теста:
6 яичных белков
1 щепотка соли
8 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
240 г сахара
2 столовые ложки лимонного сока
50 г растительного масла (без запаха)
120 г кукурузного крахмала

ИНГРЕДИЕНТЫ для шоколадного теста:
6 яичных желтков
2 Яйца (размер M)
1 щепотка соли
16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта
180 г сахара
100 г растопленного сливочного масла
100 мл молока (комнатной температуры)
220 г муки
40 г какао
10 г разрыхлителя

Я выпекаю коржи в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350 ° F) на среднем огне без конвекции около 45 минут.

480 г консервированных персиков
также возьмите сок для пропитки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема:
350 мл холодных взбитых сливок (мин. 30% жира)
100 г сахарной пудры
16 г ванильного сахара
250 г холодного маскарпоне
300 г холодного сливочного сыра
150 г персикового йогурта (10% жирности)

100 г листьев обжаренного миндаля (по желанию) для украшения


Подпишитесь на мой канал
и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые видео!


#торт​
#шоколадный торт
#персиковый пирог
#рецепт
#толле_рецепте