5 Party Snacks mit Wow-Faktor | Silvester Essen Ideen

Seid ihr auch gelangweilt von den immer gleichen Party Buffets? Gönnt Nudelsalat und Co. eine Pause mit diesen fünf Ideen für leckere Snacks. Die heißen Finger Food Rezepte punkten durch ihr einzigartiges Aroma und sind dabei ganz einfach zuzubereiten. Ihr könnt die Partyhappen wunderbar vorbereiten und im Backofen warmhalten bis eure Gäste kommen. So habt ihr immer ein Menü mit Wow-Faktor. Egal, ob als Silvester Essen, Party Buffet oder leckere Vorspeisen.
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📝 Zutaten für Kroketten Chaat (🎞️   • Macht Kroketten zum Street Food Hit! ...  )
Kartoffelkroketten 12 Stück

Für einfaches Channa Masala (Kichererbsencurry):
220g Kichererbsen aus dem Glas
1 Tomate
1 EL Tomatenmark
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½ TL Kashmiri Chilipulver (🛒https://amzn.to/48vF22F*)
10g Knoblauchingwerpaste
Prise Garam Masala Pulver (Selbst mache:    • Basic Garam Masala Rezept | Ein Muss ...  )
2 EL Öl
Salz

Für Toppings:
Handvoll Nachos
1 Schalotten
Handvoll Granatapfel
5 Stängel Koriander
5 Stängel Minze
¼ Limette

Für Joghurt Sauce
100g Joghurt
¼ TL Kala Namak (🛒https://amzn.to/3Rz5Fgj*)
2 TL Zucker
½ TL Salz
1 TL Senfsaat (🛒https://amzn.to/3vjotZk*)
1 EL Öl

Für Grünes Chutney
10 Stängel Minze
10 Stängel Koriander
2 grüne Chilis
1 EL Joghurt
1 EL Öl
¼ TL Kala Namak (🛒https://amzn.to/3Rz5Fgj*)
2 TL Zucker
½ TL Salz

⭐ Rezept 2 📝 Zutaten für Backofen Samosa (🎞️   • Samosa aus dem Backofen für jeden Anl...  )
3 mehlig kochende Kartoffeln
Handvoll Frischer Koriander
1 TL Kasuri Methi (🛒https://amzn.to/3tFci8K*)
3 EL Geriebener Käse
2 EL Öl
1 EL Chiliflocken
1 TL Selbstgemachtes Currypulver (🛒Selbst machen:    • Wie du das beste CURRYPULVER selber m...  )

⭐Rezept 3 📝 Zutaten für Masala Chicken Wings (🎞️   • Lecker! Geniale CHICKEN WINGS aus dem...  )
Rub
½ TL Knoblauchpulver (🛒https://amzn.to/47byJ3g*)
10g geriebener Ingwer
½ TL Kashmiri Red Chili Powder (🛒https://amzn.to/48vF22F*)
½ TL Garam Masala (Selbst machen:    • Basic Garam Masala Rezept | Ein Muss ...  )
½ TL Pfeffer grob gemahlen
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½ TL Salz
1 EL Backpulver (10g)

Tarka Gewürzöl
2 EL Kokosöl
8 Curryblätter
1 grüne Chili gehackt
1/2 TL Kreuzkümmelsaat (🛒https://amzn.to/3RINVPQ*)
1/2 TL schwarze Senfsaat (🛒https://amzn.to/3vjotZk*)

⭐Rezept 4 📝 Zutaten für Tandoori Gobi (🎞️   • Wie du Blumenkohl zum Highlight machs...  )
Blumenkohl ca. 800g

6 EL Joghurt (120g)
1 EL Tomatenmark
1 EL Senf
3 EL ÖL
2 EL Kichererbsenmehl (15g)
3 TL Knoblauchpulver (🛒https://amzn.to/47byJ3g*)
3 TL Kashmiri Chili Pulver (🛒https://amzn.to/48vF22F*)
1 TL Kreuzkümmel gemahlen (🛒https://amzn.to/3RINVPQ*)
1 TL Koriander gemahlen (🛒https://amzn.to/4aMeJYb*)
½ TL getrocknete Minze
½ TL Pfeffer gemahlen
Prise Garam Masala (Selbst machen:    • Basic Garam Masala Rezept | Ein Muss ...  )
Ingwer gerieben (10g)
Salz
2 EL Zitronensaft

⭐Rezept 5 📝 Zutaten für Tomaten Shorba (🎞️   • 2in1 Rezept: Tomatensuppe für den Fei...  )
800g frische Tomaten (6 Stück)
1 rote Zwiebel
2 Zehen Knoblauch (10g)
Kleiners Stück Ingwer (10g)
Zitronengras (3cm)
1 grüne Chili
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10 Pfefferkörner
1 TL Kurkuma (🛒https://amzn.to/47dY7Wa*)
½ TL Fenchelpulver (🛒https://amzn.to/4aBVSyT*)
½ TL Paprika Pulver
2x 250ml Wasser
Salz
1 TL Jaggery (🛒https://amzn.to/3RVfPcu*)
2 EL Ghee (Selbst machen:    • Ghee - einfach selbst machen | Butter...  )
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📕 Kapitel
0:00 5 tolle Snack Ideen für Partys
0:11 Kroketten Chaat - Das Geschmacksfeuerwerk
2:37 Easy Samosa - OHNE Teig kneten & Frittieren
4:17 Masala Wings - Besser als KFC
5:30 Tandoori Gobi - Würzige Blumenkohl Wings
7:53 Tomaten Shorba - Weckt müde Geister
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