Wie stellt man die Nullstellung bei einer Mühle ein?

Hallo Leute, Jürgen hier! Viele von euch haben mich gefragt, wie man bei einer Eureka Mignon den Nullpunkt einstellt. Das ist natürlich wichtig, besonders wenn man eine Einstellhilfe verwenden möchte. Also lasst uns das gemeinsam durchgehen.

Zuerst nehmen wir den Hopper ab und lösen den Einstellknopf. Den ersetzen wir durch einen größeren Knopf mit einer neuen Einstellskala für mehr Feingefühl. Während wir das machen, immer den Netzstecker ziehen, um Unfälle zu vermeiden.

Jetzt können wir den Nullpunkt einstellen. Dazu drehen wir den Rotor von Hand und ziehen gleichzeitig den Einstellknopf enger, bis sich die Mahlscheiben gerade nicht mehr berühren, es darf kein schleifendes Geräusch mehr zu hören sein.. Achtung, nicht den Netzstecker vergessen!

Es gibt Tutorials, die vorschlagen, dies bei laufender Mühle zu tun, aber das kann die Mahlscheiben stumpf machen und im schlimmsten Fall die Mühle beschädigen. Daher rate ich davon ab und mache es immer von Hand.

Drehen wir den Rotor so, dass er nicht mehr leicht dreht, und das ist unser Nullpunkt. Jetzt können wir die neue Skala montieren. Mit einer Markierung an den Mahlscheiben haben wir einen klaren Nullpunkt.

Das Unterteil der Skala einsetzen, die Skala justieren und das Abdeckteil anbringen. Jetzt können wir den Hopper wieder montieren, und die Mühle ist einsatzbereit.

Die neue Skala ist besonders praktisch, wenn wir zwischen verschiedenen Zubereitungsarten wechseln wollen. So haben wir immer eine präzise Einstellung im Blick. Achtet darauf, dass diese Skala nur für die Eureka Mignon geeignet ist. Es gibt ältere Modelle mit dem Einstellknopf auf der anderen Seite, für die dies nicht passt.

Ich hoffe, das hilft euch, eure Eureka Mignon optimal einzustellen!