Braucht man eine Single Dose Mühle?

Hallo, ich bin Jürgen, dein Kaffeeröster, und lass uns über die Vorteile von Single Doser Mühlen plaudern. Im Moment sind sie ja total angesagt, besonders bei den Kaffeeliebhabern, die in Equipment investieren. Im Gegensatz zu den klassischen Mühlen, wo du bestimmte Mengen über ein Zeitglied mahlen kannst, wie zum Beispiel 18 g, ermöglicht dir die Single Doser Mühle genau diese Menge wieder auszugeben - 18 g rein, 18 g raus.

Die meisten Single Doser Mühlen haben einen Blasebalg integriert, der sicherstellt, dass du auch wirklich die letzten Krümel herausbekommst. Das Besondere an der Bauform dieser Mühlen, wie beispielsweise der Eureka hier, ist der fehlende Totraum. Totraum bedeutet, dass altes Kaffeemehl von vorherigen Mahlungen nicht in der Mühle zurückbleibt. Bei klassischen Mühlen ist das oft anders – hier haben wir praktisch immer einen Totraum, der mit älterem Kaffeemehl gefüllt ist.

Ob das tatsächlich einen Geschmacksunterschied macht, ist in Blindverkostungen nicht immer eindeutig feststellbar. Ich frage mich also, ob der Wechsel zu einer Single Doser Mühle am Ende wirklich eine spürbare Qualitätssteigerung bringt oder ob es eher Geschmackssache ist. Persönlich finde ich es etwas zu aufwendig. Ich ziehe es vor, meine Mühle mit ein paar Bohnen zu füllen, meinen Kaffee zu genießen und fertig.

Der Vorteil von Single Doser Mühlen erschließt sich mir persönlich nicht so wirklich, aber vielleicht habt ihr da andere Erfahrungen gemacht. Schreibt gerne in die Kommentare, wie ihr dazu steht – seid ihr Team Single Doser oder reicht euch die klassische Mühle?

#lapuzia #fragdenröster #kaffeerösterei #kaffee #espresso #barista #handwerk #fair #bio #siebträgermaschine #kaffeemaschine #kaffeevollautomat #biobarista
Wenn euch meine Videos gefallen, dann vergesst nicht meinen Kanal zu ABONNIEREN und aktiviert die GLOCKE, damit ihr kein Video verpasst. Vielen lieben Dank für eure Unterstützung. Alle verwendeten Kaffee findet Ihr unter: https://lapuzia.de/ Ich freue mich auf Euch. * Über diesen Kanal*** Guter Kaffee ist meine Leidenschaft und ich betreibe seit vielen Jahren eine eigene Kaffeerösterei "Lapuzia Kaffee". In unserem Channel erfahrt ihr alles Wichtige um guten Kaffee selber zu machen. Vom Kaffeerösten, Barista-Handwerk, die besten Zubereitungsarten und welches Zubehör zu empfehlen ist. Ich zeige Euch Maschinen und Barista-Tools sowie alles wichtige rund um das Thema Kaffee.