Скачать или смотреть Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură:

Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură, o rețetă nu foarte grea, dar foarte bună! O frumusețe de prăjitură! Colorată, aromată, răcoroasă, cred că are calitățile potrivite pentru a fi prăjitura verii.

Ingrediente
Pentru un singur blat (vom avea nevoie de 2)
4 albușuri
un praf de sare
75 grame zahăr
2 gălbenușuri
20 grame unt topit
90 grame nucă măcinată
20 grame făină

Ingrediente mousse de vanilie si mascarpone:
300 ml lapte
5 gălbenușuri
150 grame zahăr
10 grame gelatină
400 ml frișcă lichidă și îndulcită
375 grame mascarpone

Ingrediente jeleu de zmeură:
600 grame de zmeură congelată
100 ml apă
220 grame zahăr
3 lingurițe amidon
10 grame gelatină

Modul de preparare în variantă scrisă îl găsiți pe blog: https://www.farfuriacolorata.ro/praji...

muzică: bensound.com