กุยช่ายทอดชลบุรี สูตรแป้งกรอบนาน มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ

Описание к видео กุยช่ายทอดชลบุรี สูตรแป้งกรอบนาน มาพร้อมกับสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด เมนูสร้างอาชีพ

กุยช่ายทอดชลบุรี แป้งกรอบนาน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด

**อัตราส่วนไส้กุยช่าย**
กุยช่าย 600 กรัม (นน.หั่นแล้ว)
น้ำมันพืช 3 ชต.
กระเทียมสับ 1 ชต.
ซีอิ๊วขาว 3 ชต.
เกลือป่น 1 ชช.
น้ำตาลทราย 3 ชช.

**อัตราส่วนแป้ง**
แป้งข้าวเจ้า 170 กรัม
แป้งมัน 40 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม
น้ำเปล่า 400 กรัม
น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
น้ำมันพืช 4 ชต.

**อัตราส่วนน้ำจิ้ม**
น้ำจิ้มไก่ 110 กรัม
ซอสพริกศรีราชา 60 กรัม
น้ำเปล่า 80 กรัม

คำแนะนำ
**พยายามอย่าใช้แป้งนวล(แป้งมัน)เยอะจนเกินไปเพราะจะทำให้แป้งทอดออกมาแข็งกระด้าง
**ด้วยด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทอง
**เสิร์ฟร้อนๆพร้อมน้ำจิ้ม

#กุยช่ายทอดชลบุรี #น้ำจิ้มรสเด็ด #เมนูสร้างอาชีพ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео