I cibi per restare in forma

Il desiderio di dimagrire è uno dei più comuni tra le popolazioni dell'occidente: le percentuali delle persone in sovrappeso sono in costante aumento.

Mangiamo oltre il necessario, ma il problema non è tanto quanto mangiamo ma cosa mangiamo.

Chi decide di sottoporsi a dei regimi dietetici è avvezzo, sotto consiglio medico, a calcolare scrupolosamente le calorie di ciò che ingerisce. Questo metodo può essere efficace per un breve periodo, ma come comportarsi a dieta terminata?

Studi prospettici hanno dimostrato che alcuni cibi fanno ingrassare a prescindere dalle calorie che apportano, altri invece anche se ricchi di grassi ci aiutano a mantenere il nostro peso-forma. Scopriamo insieme di cosa si tratta.