《養生茶》(CC中文字幕) 美肌 去水腫 補腎 烏髮💯【黑豆茶】製作方法⭐️黑豆養顏點解咁好🧐 炒豆 免寒涼 免油益味！保存更持久！！日常養生話咁易💪🏽

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中醫素有五行養生之說,五行配五色,取不同顏色的食物以補充身體臟 腑營養需要。長者宜補腎,腎屬水,因此黑色食物成為補腎食物的首 選,而黑豆就是最理想的食材,尤其適合脾虛水腫、腳氣浮腫、腎虛耳 費或腰膝酸軟的長者。

黑豆的營養價值

黑豆營養極高,屬於高蛋白低熱量食品,其中所含的蛋白質遠高於肉類 及奶類,而其所含的不飽和脂肪酸也易於消化吸收,能滿足人體對脂肪 的需要。加上黑豆只含有一種植物固醇,而這種植物固醇有抑制人體吸 收膽固醇的作用。

此外,黑豆含有豐富的蛋黃素、鈣質、鐵質和其他維生素,對益脾補

腎、健腦益智、促進血液循環、強化骨骼、緩解膝蓋疼痛、提高免疫力 等都十分有效,適合長者用作保健食品。

黑豆茶

在寒冷的冬天,淺嚐溫熱而帶淡淡麥香的黑豆茶,既能驅寒又可養生, 實在是人生樂事!

黑豆茶十分容易做,黑豆價廉而營養高,加上補脾腎、抗老化、通便 秘、去水腫等多種功能,在日本、韓國以至台灣都很受歡迎。在中國, 黑豆更是自古以來價廉物美的養生食品。

食用黑豆宜忌

1. 未經煮熟的黑豆含有寡糖,於胃內可引起脹氣,因此腸胃欠佳的人 士,尤其是患有胃炎,切忌生吃黑豆,以免引起疼痛不適。

2. 黑豆炒熟後較燥熱,虛弱的人或容易有胃氣者不宜多吃。

3. 黑豆不易消化,食用時必須細細嚼咀才吞咽,因此容易腹脹的人不宜 多吃。

4. 較理想的方法是將黑豆煮粥、煲湯或磨成豆漿,既有營養又容易消 化,對長者會更適合。

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