最速で炊飯器を空にする　凶暴なそぼろが　あらわれた！

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   / @tonityu  

こんちは
ブロッコリー大瀧とか名乗ってましたけど
なんか飽きてきたんで、大瀧でいきます。
まぁ正直なんでも良いんですけどね。
まぁ浸透もしてないんですけどね。

こんかいはそぼろです。
中華では大体のお店にこいつがにストックされているのですが
僕はこれが大好きなのです、
みなさんにも味わっていただきたいので是非
みなさん冷蔵庫にもストックしてください！

〜材料〜
豚ひき肉　200g
砂糖　15g
甜麺醤　30g
醤油　15g
酒　10g
水　10g
ニンニク　5g
生姜　5g
水戻し乾燥椎茸　2枚
水煮竹の子　↑同量くらい

使った材料、
youki甜麺醤小さい瓶のもの
李錦記 甜麺醤のチューブのやつなんかも使いやすいです！
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※ひき肉を炒める火力強火といってましたが、ほぐせず火が入ると調子悪いと思いますので、中火くらいが良いかと思います！様子をみて調節お願いします。
お好みで食感のある材料を入れても面白いかもしれませんね！



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