【ツナクリームパスタ】絡めて食べる濃厚パスタ!ワインと合わせるのもオススメです

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速水もこみちです!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
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◎ツナクリームパスタ
スパゲッティーニ(1.6㎜)120g
オリーブオイル   大さじ2
にんにく  1片
ツナ缶 1缶
塩・胡椒  各少々
バター   大さじ2
生クリーム 150ml
しょうゆ  小さじ2
イタリアンパセリ・粉チーズ・
粗びき黒胡椒  各適量

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【調理工程】
① パスタはたっぷりの熱湯で塩ゆでする。

② フライパンにオリーブオイル、粗みじん切りしたにんにくを入れて香りが出たら、
ツナ(オイルごと)を入れてほぐしながら炒める。
  しょうゆ、バター、生クリーム混ぜる。

③ ①のパスタ粉チーズを振り入れ絡めて塩・胡椒で味を調える。

③ 器に盛り付け、粗びき黒胡椒、イタリアンパセリを散らし、
  お好みでオリーブオイルを回しかける。

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