【プロ伝授】ぬか漬けの作り方！ぬか床の手入れや疑問をQ&Aで解決【カインズ】

#ぬか漬け #ぬか床
今回は過去動画のコメント欄にいただいた”質問”におかべ先生が直接お答えいたします。
ぬか漬けの基本ポイントは是非過去動画【プロが伝授する今注目のぬか漬け｜ぬか床の作り方】「前編」「後編」をご覧ください。

■ぬか漬けの基本＜前編＞
   • 【プロ伝授_前編】ぬか床の作り方 ”誰でもゼロからできる”美味しいぬか漬け...  

■ぬか漬けの基本＜後編＞
   • 【プロ伝授_後編】ぬか漬けの本漬け ぬか床の手入れ  "失敗対策事例こんな...  
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◎おかべなおえさん
ぬか漬けの魅力を人から人へ、次世代へと伝える活動『ぬか漬けマラソン』を主宰されています。各所でぬか漬け講習会を開催するなど、漬け物研究家として活躍。
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▼ぬか漬けマラソン
http://nukaman.blog99.fc2.com

▼野菜のしたごしらえについての記事はこちら
http://nukaman.blog99.fc2.com/blog-en...

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■漬物器・漬物保存容器の一覧
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