Tacos Tuxpeños de puerco Paso a Paso!!

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Maria Ochoa zepeda
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Hanford , Ca 93232

Ingerdientes:
*5 lbs de carne de puerco
*16 chiles guajillos
* 1 Litro de manteca
*8 ajos grandes
*1/4 de cebolla chica
*1 cucharada de consome de pollo
*1/4 de cucharade de comino
*1/4 de cucharada de pimienta
*tortillas las necesaria
*sal al gusto

Para coser la carne:
*1/4 de cebolla
*3 ojas de laurel
*4 ajos
*2 cucharadas de sal

Pude acompañarse con repollo, salsa, y limon