"دالشا باللحم واليقطين: طعم التراث الهنديTraditional Dalcha: Hearty Daal Gosh with Kaddu/

Coconut chutney link:    • how to make coconut chutney/naryel  k...  



الشا هو طبق تقليدي شهي يجمع بين العدس واللحم واليقطين (القرع)، ويُطهى مع مزيج من التوابل العطرية والطماطم والتوابل الحامضة مثل التمر الهندي. يُعتبر هذا الطبق من أشهر أطباق المطبخ الهندي، خاصة في مدينة حيدر أباد، حيث يُقدم عادة مع الأرز الأبيض أو البرياني. يتميز دالشا بنكهته الغنية والمتوازنة بين الحموضة والحرارة، وهو وجبة مغذية ومشبعة تلائم محبي الأطعمة الأصيلة والمأكولات الشرقية.

(Dalcha is a delicious traditional dish that combines lentils, meat, and pumpkin, cooked with aromatic spices, tomatoes, and tangy flavors #دالشا


2. #لحم_عدس_ويقطين


3. #المطبخ_الهندي


4. #مأكولات_هندية


5. #عشاق_اللحم


6. #وصفات_تقليدية


7. #طعام_حار


8. #وصفات_يقطين


9. #يخنة_هندية
like This dish is one of the most famous in Indian cuisine, especially in Hyderabad, where it is typically served with white rice or biryani. Dalcha is known for its rich and balanced taste, blending tanginess and spiciness, making it a nutritious and satisfying meal for lovers of authentic and oriental dishes.)
#Dalcha


2. #DaalGoshKaddu


3. #HyderabadiCuisine


4. #IndianFood


5. #MuttonLovers


6. #TraditionalRecipes


7. #SpicyIndianFood


8. #PumpkinRecipes


9. #IndianStew