Скачать или смотреть Пицца по-немецки? Фламмкухен I Рецепты немецкой кухни

Стараюсь находить в немецкой кухне вкусные блюда, у которых есть история. Поэтому сегодня готовлю и рассказываю.

Фламмкухен \ Flammkuchen - это что-то вроде пиццы, только, на мой взгляд, вкуснее. Попробуйте и напишите, согласны ли вы со мной.

Тайм-код
00:02 история блюда
1:40 начинаю готовить

Для приготовления 2 порций необходимо:
1\4 кубика (21 г) свежих дрожжей
0\5 ч.л. сахара
300 г муки
3 ст.л. растительного масле
150 мл теплой воды
150 г лука
120 г бекона
200 г сметаны
Соль, перец

Дрожжи размешиваем с сахаром
Соединяем муку, щепотку соли, масло и воду, перемешиваем
Добавляем дрожжи, замешиваем тесто и оставляем минут на 30 подходить.
Режем лук и бекон
Делим тесто пополам и раскатываем как можно тоньше.
Смазываем сметаной, сверху добавляем лук и бекон и запекаем в духовке при 200 градусах 10-12 минут

Приятного аппетита!

Классическая зимняя пара к фламмкухену - глинтвейн из белого вина:
   • Готовим глинтвейн из белого вина I Рождест...  

Еще немецкие рецепты:
   • Немецкая кухня  

Подписаться на Youtube-канал I.C.Germany:
https://www.youtube.com/user/vylntube...

Инстаграм:   / i.c.germany  

Фейсбук:   / i.c.germany  

Кэшбэк от Booking.com
https://www.tourister.ru/go/d661fa

#ICGermany #немецкаякухня #прогулкипогермании