GUISO DE ACELGAS GRATINADO, FÁCIL Y MARAVILLOSO !!!!

GUISO DE ACELGAS GRATINADO, RÁPIDO Y FÁCIL.

PORQUE AMAMOS LOS GUISOS HEMOS DECIDIDO TRIBUTARLOS, PORQUE SON RICOS, SANOS Y NOS LLENAN DE RECUERDOS, POR ESA Y POR MUCHAS OTRAS RAZONES ES QUE QUIERO QUE APRENDAS A COCINAR ESTE INCREÍBLE GUISO DE ACELGAS AL HORNO, ¡¡¡ES SENCILLAMENTE UN LUJO!!!

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Las ollas en las que cociné son de la línea MAGEFESA, un lujo para cualquier comensal.

Receta para 6 a 8 personas:

Para la mezcla inicial

(cocinar a fuego medio bajo por 25 minutos aprox, si se seca agrega agua fría)

100 gramos de aceite de oliva
300 gramos de cebolla picada en cubos pequeños
300 gramos de zanahoria rallada
100 granos de pimentón picado en cubos pequeños
1 cucharada de Sal
250 gramos de posta molida de vacuno
1 paquete de acelgas picadas
1 cucharada de orégano
1 litro de Crema de leche

Para el armado final
4 a 5 papas cocidas peladas grandes
150 gramos de Queso mantecoso
150 gramos de Queso parmesano
Orégano

Gratinar entre 15 y 20 minutos según tu horno a 200 º C.

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