Najlepsza na świecie zupa krem z dyni

Moja zupa z dyni jest gęsta, gładka i kremowa, a niezwykły smak zawdzięcza ostrej papryczce i mieszance innych przypraw. Kusi nie tylko pysznym smakiem, ale również pięknym, optymistycznym kolorem zachodzącego słońca :)
Składniki:
1,5 kg dyni
450-470 g ziemniaków
1 litr bulionu drobiowego (lub warzywnego)
70 g serka śmietankowego naturalnego
1 średnia cebula (60 g)
3 ząbki czosnku
1 średni liść laurowy
1 ziarenko ziela angielskiego
1 ostra papryczka (25-30 g)
25 g masła
1½-2 łyżki oleju rzepakowego
Sól i pieprz do smaku

Do dekoracji:
1½-2 łyżki oliwy extra virgin
¼ papryki czerwonej
2-3 cebule dymki

#dynia #zdrowejedzenie #wiemcojem

Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.

Music: biblioteka audio You Tube

Kontakt: [email protected]

Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.