Zupa krem z pieczonej dyni. Imbir i kurkuma

Cześć!
zapraszam Was na film w którym przygotuję zupę krem z pieczonej dyni.
Dynię należy upiec, pozostałe warzywa skarmelizować, jeżeli mamy bulion lub rosół, to świetnie, jak nie, to może być woda plus przyprawy (tymianek, ziele angielskie, liść laurowy).
Gęstość zupy dostosuj wg własnego uznania, ja lubię gęstą i pożywną :)
Super smakuje z prażonymi pestkami dyni/słonecznika, ale nam najbardziej z grzankami na maśle :)
Życzę apetytu i dobrej zabawy w kuchni :)
Pozdrawiam
Michał

Składniki:
średniej wielkości dynia
3 ziemniaki
1 marchewka
1 cebula
3 ząbki czosnek
1,5-2 l bulionu lub wody
przyprawy wg uznania (ja dałem tymianek), może być ziele angielskie, listek laurowy
imbir i kurkuma
sól pieprz