Скачать или смотреть Tek tek uğraşamam ama tel tel kete yapmayı isterim derseniz bu tarif tam size göre. Tepsi ketesi

Tepsi ketesi

Tepsi ketesi
1 su bardağı ılık su
1 sb ılık süt
1 paket instant maya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yk Tuz
1 yk toz şeker
Un 6-7 su bardağı yetti bana
1 yumurta
İçine sürmek için;

Eritilmiş tereyağı
Zeytinyağı
İç için;
2 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
3-3, 5 su bardağı arası un( az gelirse eklenir bir iki kaşık daha )
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ceviz
Hazırlanışı
Üzeri için;

5 portakal büyüklüğünde beze yapıyrıuz. Her bezeyi en az mantı kalınlığında açıp her yanı yağlıyrouz. İç harcı koyup zarf gibi kapatıyoruz.4 bezeyi de aynı şekilde iç harcı koyup kare formda kenarda bekletiyoruz. En son 5. Bezeyi daha ince açıp yağlıyoruz. 4 tane katlanmış bezeyi araya yağ sürerek üç harç koyarak üst üste koyuyoruz. Beşinci açtığımız yufkanın kalan kenarlarını zarf gibi içindeki diğer kareler kalacak şekilde katlıyoruz. Elimizle iyice bastırıp fırın tepsi boyutunda açıyoruz inceltiyoruz. Yumurta sürüp 180 derecede ısıtılmış fırında pişiriyoruz. #sedadanlezzetlerhamurişi #kete #tepsiketesi