#34 CHOCOLATE CHEESECAKE || Bánh cheesecake đậm vị socola ngon lắm nè

Hôm nay là bánh cheesecake vị socola và xem phim Howl's moving castle với mình nha.

Phần đế bánh do lúc quay phim bị thiếu bơ nên hơi khô, công thức mình đã chỉnh sửa lại và để bên dưới, mọi người cứ làm theo công thức là được nha, phần đế bánh khi trộn ra sẽ hơi ướt chứ không thành khối như trong video đâu nhe.

Có thể liên hệ với mình qua kênh instagram để hỏi về các vấn đề làm bánh hoặc có thể trao đổi kinh nghiệm học tiếng Trung nha 💕
Instagram: http://bit.ly/3xkVcig

Phần đế bánh:
50gr bơ lạt
35gr đường mía
1 quả trứng
115gr bột mì số 11
1gr baking powder
45gr socola chip

Phần cheesecake:
200gr cream cheese để mềm (200g cream cheese)
20gr đường (20g cane sugar)
1 quả trứng (1 egg)
6gr bột bắp (6g corn flour)
100gr whipping cream (100g whipping cream)
80gr socola đen đun chảy (80g melted dark chocolate)

Phần sốt socola:
90gr socola đen đun chảy (90g melted dark chocolate)
45gr hạnh nhân cắt nhỏ (45g chopped almond)
50gr whipping cream để ở nhiệt độ phòng (50g whipping cream)
10gr rượu rum (10g rum wine)

Thank you for watching my video!
Like, share & subscribe my channel 🥰

#cherylsvlog #cheesecake #chocolate #chocolatecake #chocolatecheesecake #banhcheesecake #cookies