【ポルトガル編】チョリソーの旨み出汁 じゃがいもとケールのスープ「カルドヴェルデ」|Portugal

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01:04 材料一覧

2022/7/15更新
7月はポルトガル大使館編♩
ポルトガルには沢山のスープがあるそう。その中でも日本でも作ることができ、身体にも優しい緑のスープ「カルドヴェルデ」を教わりました!
シンプルな味わいにチョリソーから出る出汁がアクセントに。

材料(5人分)
ジャガイモ(大) 2個
玉ねぎ 1個
ニンニク 2片
水 2ℓ
ケール 3枚
塩 適量
黒胡椒 適量
チョリソー 40g
オリーブオイル 適量

Ingredients(fo5)
2 potatoes (large)
1 onion
2 pieces of garlic
Water 2ℓ
3 kale
Appropriate amount of salt
Peppercorn appropriate amount
Chorizo 40g
Olive oil appropriate amount

【配信スケジュール】
次回、ポルトガル大使館は7/22(金)12時から配信スタート!

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#ポルトガル#ポルトガル料理#大使館レシピ

製作著作:BS日テレ
制作:PAPILLON MAGIC

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