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PIZZA SAUDÁVEL COM MASSA DE MANDIOCA
(Sem glúten)

Essa é a 7° receita da nossa série: Quaresma sem “carne”. Mais uma incrível pra você testar! Já salva esse vídeo!

Ingredientes (massa)
½ kg de mandioca ralada no ralo grosso
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de farinhas sem glúten ou (de arroz, de aveia, farinha zaya)
1 cebola picadinha
3 dentes de alho socados
½ colher de chá de sal
1 colher de chá de ervas desidratadas (orégano, manjericão, tomilho, alecrim)
½ xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 ovo
Pimenta do reino a gosto

Sugestão de recheio:
½ xícara de molho de tomate caseiro
1 e ½ xícara de queijo parmesão ralado
2 latas de atum em pedaços (escorrido)
1 cebola roxa cortada em tiras finas
Tomatinhos cerejas cortados ao meio
Folhas de manjericão
Modo de Preparo: conforme o video

Dica: para Assar unte a forma antiaderente ou use papel dover ou papel assalight (esse que usei)

Pré-aqueça o forno em 220 graus.

Deixa nos comentários a sua sugestão de recheio. Vou gostar de saber. E não esqueça de compartilhar esse vídeo com quem vai fazer pra você