Скачать или смотреть Pastiera napoletana, la ricetta originale e i segreti per farla perfetta! | RicetteDalMondo.it

Ricetta per preparare la tradizionale pastiera napoletana. Il dolce pasquale per antonomasia, almeno nel capoluogo partenopeo. Scopri tutti i miei consigli per preparare una pastiera perfetta, realizza anche tu questo delizioso dolce, dal friabile guscio di frolla e morbido ripieno di crema di grano, ricotta e uova. I profumi dei millefiori, della cannella, dei fiori d'arancio e della frutta candita inebrieranno anche casa tua, facendoti respirare tutta la gioia e la serenità della Pasqua.

❤❤❤ E ricorda di aggiungere un pizzico di passione e una manciata di allegria...sempre!

❤ Leggi la ricetta su: http://www.ricettedalmondo.it/pastier...

✿ INGREDIENTI (stampo da 28cm)✿

Per la Pasta Frolla:
★ 300 gr di farina 00
★ 150 gr di burro
★ 130 gr di zucchero
★ 2 uova (piccole)
★ 1 limone (la scorza grattugiata)
★ 1 cucchiaino di lievito per dolci

Per il Ripieno:
★ 500 gr di grano precotto
★ 500 gr di ricotta
★ 400 gr di zucchero
★ 5 uova
★ 200 ml di latte
★ 1 limone (la scorza grattugiata)
★ 1 arancia (la scorza grattugiata)
★ 40 gr di burro
★ 2 cucchiaini di cannella
★ 2 cucchiai di fiori d'arancio
★ 1 cucchiaio di millefiori
★ 2 cucchiai di arancia candita
★ 2 cucchiai di cedro candito

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Marianna