國際名廚江振誠 André Chiang 解密他的廚藝創作歷程

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「我相信食物有情感的連結,是應該被分享的。
分享的不只是食物本身,還有創作背後的想法。」
-江振誠 André Chiang

來自台灣,名列世界最佳50餐廳Restaurant ANDRÉ 的國際名廚江振誠,也是《Octaphilosophy-八角哲學》作者,
首度公開解密他的廚藝創作歷程。


《Octaphilosophy-八角哲學》即將於2016年4月27日與全球同步上市,中文版前5,000名讀者將獨享驚喜好禮!


「八角哲學」不僅是台灣第一本躍上國際的當代美食料理書,
更是獨到的創意思考書。
「八角哲學」這套方法,可以運用在各種不同領域,激發出無限創意。

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#2018年江振誠x天下大師工作坊

第一次,也是唯一一次,他將毫不保留分享Restaurant ANDRÉ積累十年成功經驗的全部精華,更將首度公開屬於華人的成功方程式,經營頂尖品牌的各種實戰攻略!

更多江振誠的經營心法與活動訊息,請上天下大師工作坊官方網站 http://bit.ly/2NO0BDh

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