Pinchos morunos con aliño típico marroquí + 2 ensaladas deliciosas y saludables.

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Los ingredientes:


para los pinchos:

1 kg de carne de cordero
una cebolla
3 cucharas de perejil
1 cuchara de cilantro fresco
1 cucharita y media de pimentón dulce
1/2 cucharita de pimenta
1_2 cucharita de comino
1/2 cucharita de cilantro seco
una cucharita de vinagre
la sal al gusto



Zaaluk/ Ensalada de berenjena
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