Скачать или смотреть Gazpacho Manchego Semiviudo

Una comida típica de invierno aunque yo la he comido también en verano. Unos gazpacho manchegos semiviudos. Y son semiviudos porque llevan morcilla pero están igualmente buenos sin esa morcilla en cuyo caso serían gazpachos manchegos viudos. Son diferentes a los gazpachos manchegos tradicionales ya que se hacen con lo que se tiene en casa con facilidad. No llevan torta ni carnes. Solo pan, patatas, tomates, ajo y pimentón. Una delicia.

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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
1/2 kilo de pan
1/2 kilo de patatas
2 tomates
1 morcilla
1 cabeza de ajos
Pimentón
Aceite
Sal
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