Рецепт Цепполе ди Сан Джузеппе. Все секреты знаменитого десерта из заварного теста.

👩🏻‍🍳Сегодня приготовила Цепполе Ди Сан Джузеппе. В этом видео мы раскрываем все секреты знаменитого итальянского рецепта. Смотрите видео внимательно, чтобы этот рецепт всегда удался.
Они являются гордостью итальянской выпечки, и хотя их готовили на протяжении веков 19 марта в центральной и южной Италии на День отца и карнавал, Цепполе ди Сан-Джузеппе по-прежнему глубоко укоренены в неаполитанских традициях. Если вы еще их не пробовали, то поспешите.

Они также идеально подходят для послеобеденного чая или для особого случая!
Попробуйте и оставьте комментарий, если вы довольны этим превосходным рецептом.

Если вам понравилось это видео,📢 Поделитесь рецептом с друзьями и большое спасибо. 🙏🏻

Подписывайтесь на канал «Легкая кухня» на YouTube:    / @theworldoffood  , чтобы не пропустить новое видео.

Уже подписался?! 🔔Включите колокольчик, чтобы получать уведомления о новых видео.

Вы можете активировать СУБТИТРЫ на своем языке (на телефоне), нажав [cc] в правом верхнем углу. После этого нажмите на шестеренку настроек в правом верхнем углу видео и выберите свой язык, выбрав «Субтитры».

На рабочем столе, нажав [cc] в правом нижнем углу видео, после этого нажмите на шестеренку настроек в правом нижнем углу видео и выберите свой язык, выбрав «Субтитры».

РЕЦЕПТ:
Крем:
200 г сахара (¾ стакана + 3 ст.л.)
Ванильный сахар 8 г (2 ч. л.)
100 г муки общего назначения (½ стакана + 2 ст.л.)
500 мл молока (17,75 унции)
4 яичных желтка.
Щепотка соли.

Тесто:
250 мл воды (8,75 унции)
3-5 грамм соли (1 чайная ложка)
180 грамм сливочного масла (¾ чашки + 1 столовая ложка) или 6,25 унции.
250 грамм муки (1 стакан + ½ стакана + 1 ст.л.)
6 яиц.

Украшение:
Сахарная пудра.
Кислые вишни.

🙋🏼‍♀ Спасибо за просмотр!

#zeppoledisangiuseppe #заварное тесто #заварной крем