ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಗ್ರೇವಿ / sprouted moong special gravy ( for chapati, roti & poori )

how to make sprouted moong :

   • ಮಿಶ್ರ ಮೊಳಕೆಕಾಳುಗಳ ಬಸ್ಸಾರು ಹಾಗೂ ಮೊಳಕೆ ...  

(sprouting process starts from 1:39)

ingredients :

ಮೊಳಕೆ ಬಂದ ಹೆಸರುಕಾಳು / sprouted moong - 1 bowl ( sprouts from 150 grams of grain )
ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ / chopped onion - 2
ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋ / chopped tomato - 4
ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಲೂಗಡ್ಜೆ / chopped potato - 2
ಹಸಿ ಶುಂಠಿ / ginger - 1 inch
ಬೆಣ್ಣೆ / butter - 2 tbsp
ಎಣ್ಣೆ / oil - 2 tbsp
ಗೋಡಂಬಿ / cashews - 10 to 12
ಪಲಾವ್ ಎಲೆ / bay leaf - 1
ಸೋಂಪು ಕಾಳು / fennel seeds - 1 tsp
ಜೀರಿಗೆ / cumin seeds - 1 tsp
ಕಾಶ್ಮೀರ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ / kashmir chilli powder - 1 tsp
ಅಚ್ಚ ಖಾರದ ಪುಡಿ / red chilli powder - 1 tsp
ಧನಿಯ ಪುಡಿ / coriander powder - 1 tsp
ಗರಂ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ / garam masala powder - 1/2 tsp
ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ / cumin powder - 1/2 tsp
ಉಪ್ಪು / salt - as per taste
ಕಸೂರಿ ಮೇಥಿ / kasuri methi - little

like our facebook page :

  / vishnusadugemane  

sweet recipes :

   • sweets  

snacks recipes :

   • snacks  

veg rice recipes :

   • veg rice recipes  

breakfast recipes :

   • veg breakfast recipes  

rasam powder , bisibelebath powder and vangibath powder :

   • powders  

sambar and curries :

   • ಹುಳಿ sambar recipes  

#sprouted
#moong
#gravy
#Vishnus_kitchen