Скачать или смотреть こねない＆時短で超簡単‼️マフィン型でかわいく焼く🌽【コーンマヨパンの作り方】

50分で完成✨簡単すぎてごめんなさい🙇
加水100％の柔らかさを利用して型に流し入れて焼くだけ👍
誰でも簡単に作れる失敗なしレシピです🥰💖

ふわふわパンにたっぷりのコーンがうれしい🌽🌽
ぜひお試しを～😋🍞

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⚠️レシピ・動画の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。

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💛生地にマヨネーズを使う理由
パン生地に少量の酢を加えると、発酵がスムーズに進み、
しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。

ある日、マヨネーズにはパン生地に使われる油、砂糖、塩、卵、そしてお酢も入っている！
と気づき、それなら一石二鳥なのでは？ということで使い始めました。

バターの様に切って計量して室温に戻す手間も省けますし
お財布にも優しい所も気に入っています。

全てのパンに合う訳ではないので、
その都度試作をしておいしく出来たものを動画で公開しています。

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💛植物油について
菜種油（圧搾一番搾り）を使用していますが、太白ごま油や米油など
香りのない植物油なら何でもOKです！

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💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。
こちらの動画でご紹介しています。
【パン作りの道具たち】
   • これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し...  

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【コーンマヨパン】

型の準備
強力粉：小さじ1と植物油：小さじ1を混ぜたものマフィン型の内側に塗っておく。

＜材料＞マフィン型6個分
強力粉：150g（カメリヤを使用）
砂糖：10g（又はお好きな砂糖）
塩：2.5g
ドライイースト：3g（赤サフを使用）
水：150g（仕込み水の温度：春と秋は30℃位　冬は35℃位　夏は常温）
動画では室温27℃で常温の水を使用。
マヨネーズ：10g
コーン：100g（缶詰のコーンをサルにあげて水気を切っておく）

～トッピング～
コーン：30g
マヨネーズ：適量

～焼成～（230℃10分間予熱あり）
230℃で15分位焼く

※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。
※東芝石窯ドーム5000を使用しています。

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🌽紙のマフィンカップで焼く場合

・生地を作る工程は同じですが
トッピング用のコーンも一緒に130gを生地に混ぜ混ぜ。

・お好みでピザ用チーズ適量をトッピングして焼く。

～焼成～（200℃に予熱あり）
180℃～190℃で17分位焼く（チーズがごんガリ焼けるまで）
※紙カップによって耐熱温度が違うので必ずチェックしてね✋



#パン#コーンマヨパン#おいしいひきだし