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Nouvelle recette de gâteau au chocolat et flan pâtissier

ingrédients :
Pour le gâteau au chocolat :
190 g de farine
14 g de levure chimique
1 pincée de sel
90 g de lait
90 g de sucre
90 g d'huile
4 œufs
100 g de chocolat noir
2 cuillères a soupe de cacao amère en poudre

Pour le flan au chocolat :
1/2 litre de lait
1/2 litre de crème fraiche liquide entière
200 g de sucre
100 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
7 jaunes d'œuf

Pour le nappage ;
2 cuillères a soupe de confiture d'abricot
1 cuillère a soupe d'eau