Скачать или смотреть ไส้ถั่วกวนงาดำ Black Sesame filling หอมอร่อย สูตรไม่ต้องแช่ถั่ว เอาไว้ทำไส้ขนมต่างๆ

สวีสดีค่ะ

คลิปนี้ชวนทำไส้ถั่วกวนงาดำ สูตรทำง่าย ไม่ต้องแช่ถัว สูตรนี้หอมงาดำ สีสวยๆจากงา หวานกำลังดีเอาไว้ทำไส้ขนมต่างตามชอบ ได้เลยค่ะ เช่น กะหรี่ปั๊บ ขนมเปี๊ยะ ขนมปังหวาน ไดฟุกุ และอื่นๆตามชอบเลยค่ะ

ส่วนผสม
ถั่วเขียวชีกเทาะเปลือก 230 g
น้ำสะอาด 430 ml ( สำหรับนึ่งถั่ว)
น้ำตาลทราย 160 g เพิ่ม ลด ตามชอบ
น้ำมันพืช 35 g
กะทิ 250 ml
งาดำบดละเอียด 130 g
เกลือ 1/2 ชช

Ingredient
230 g Green bean husks
430 ml Water for steam
35 g Vegetable oil
160 g Sugar or add as you like
130 g Finely ground black sesame
250 ml Coconut milk
1/2 Salt




ล้างถั่ว 4 รอบ หรือจนน้ำใส
เทใส่ภาชนะ ใส่น้ำแบ้วนึ่ง 30 นาที
บดให้ละเอียดหลังนึ่งเสร็จ ใส่ส่วนผสมทุกอย่าง ในกะทะ
กวนด้วยไฟกลางค่อนอ่อน ประมาณ 25 นาที
ไส้ที่ได้ที่แล้ว จะเกาะตัวกัน ไม่ติดกะทะ
พักให้เย็นแล้วนำไปใช้ ตามชอบ