Триколор шоколадный мусс торт

Описание к видео Триколор шоколадный мусс торт

Ингредиенты

Бисквит с какао
Плесень 28см х 28см
2 яйца
1 яичный желток
Сахар 60г
Масло топленое несоленое 40г
Мука для торта 15г
Кукурузный крахмал 15г
Какао-порошок 18 г
180 ° C (356 ° F) в течение 10 минут

Триколор Шоколадный Мусс
6 яичных желтков
Сахар (для желтка) 50г
Кукурузный крахмал 5 г
Молоко 450г
Сахар (для молока) 50г
Темный шоколад 100г
Молочный шоколад 100г
Белый шоколад 100г
Немного ванильного экстракта
Жидкий крем 450 г

Немного какао-порошка

Комментарии

Информация по комментариям в разработке