Подслащенный хлеб из сгущенного молока, мягкий хлеб, замешиваемый вручную менее чем за 10 минут.

Подслащенный хлеб из сгущенного молока, мягкий хлеб, замешиваемый вручную менее чем за 10 минут.

Этот рецепт мягкий, пушистый и легкий. Вкус слегка сладкий. Можно уменьшить сахар. Или не вообще. (Но не уменьшайте количество сгущенного молока с сахаром)

Ингредиенты для сладкого хлеба из сгущенного молока
Противень 24*24 см, нарезаем 9 кубиков по 63 грамма каждый.

- 220 грамм хлебопекарной муки
- 75 грамм муки общего назначения
- 1/2 чайной ложки соли
- 20 грамм сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного сахара (если его нет, не добавляйте)
- 1 чайная ложка дрожжей
- 45 грамм куриных яиц (небольшого размера)
- 60 грамм простого свежего молока (холодного)
- Молоко сгущенное с сахаром 55 грамм
- 70 грамм холодной воды
- 35 грамм несоленого сливочного масла, холодного и мягкого

Советы
- Все жидкости должны быть холодными


Оглавление/ярлыки

00:00 начало
00:22 Ингредиенты
02:21 Начинаем замешивать тесто.
03:02 Оставьте тесто для первого круга.
03:54 Тесто после отдыха
04:56 Формирование
06:28 Оставляем тесто второй раз.
07:08 Выпечка

--------------------------

💓Спасибо за просмотр 💓 Поддержите меня, поставив лайк, поделившись или прокомментировав это видео. И, пожалуйста, подпишитесь на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео. и нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить ни одного видеоклипа

   / @baker2p  

💓 Создатель контента, YouTuber, Blogger, если вы хотите использовать эту формулу или любые другие формулы на этом канале. Пожалуйста, укажите название моего канала ❝ Cocina Tailandesa ❞ Каждый рецепт требует времени и экспериментов.

💓 Если есть ошибки в переводе, приносим извинения.

💓Фейсбук
  / chef2p  



Пожалуйста, поддержите мой канал.

💵 PayPal ➨ [email protected]
💰 Или нажмите кнопку «Спасибо 💰» под видео.


#хлеб
#БулочкиСгущенки