Скачать или смотреть ホットクックで「チョコレートスコーン」　ホケミで簡単、ホロッと美味しい

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※2.4L、フッ素コート鍋を使用しています。
※日々の料理の記録です。参考程度にご覧いただけると幸いです。

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ヘルシオホットクックで「スコーン」を作りました。チョコレート入りで、なにより生地作りから焼き上げまでワンポットで完結します！

▼ブログからのレシピをご覧いただけます！
https://tarosuke.jp/hotcook-choco-scone/

▼紅茶のスコーン（1.6Ｌフッ素鍋）の動画はこちら
   • ホットクックで「紅茶のスコーン」　ホケミで簡単、ホロッと美味しい  

ホットクックで「ワンポットチョコスコーン」
＜材料(1ホール)＞
・ホットケーキミックス…200g
・サラダ油…大さじ3
・牛乳…大さじ4
・チョコ（キューブ型）…6個
※今回は発酵バター粉末入りの「ケーキのようなホットケーキミックス（昭和産業）」を使用しました。風味が豊かになりますが、普通のホットケーキミックスでも美味しく作れます。
※お好みの板チョコやチョコチップでもOKです。

＜作り方＞2.4Ｌフッ素鍋使用
①ホットクックの内鍋に、ホットケーキミックス(200g)、サラダ油(大さじ3)、牛乳(大さじ4)を入れます。シリコンヘラで切るように混ぜ、生地をひとかたまりにします。
※内鍋のフッ素コーティングを傷つけないよう、必ずシリコン製のヘラを使うようにしています。
②生地がひとまとまりになったら、シリコンヘラで上・側面から軽く押して円盤状にしてから、6等分の線をつけます。その後、手やヘラを使ってひとつずつ三角形に形を整えます。
③キューブ型のチョコ(6個)をそれぞれ4等分し、三角形の生地ひとつにつき4つずつのせます。チョコが落ちないように、上から軽く押して少し生地に埋め込むのがポイントです！
④内鍋をホットクック本体にセットし、フタをします。
【手動で作る】→【ケーキを焼く】→【50分】でスタート。
⑤加熱完了後、フタを開けて内鍋を取り出します。焼きたては非常に柔らかく崩れやすいので、そのまま内鍋の中に置いて冷ましてください。
冷めたら、一度切れ目に沿ってシリコンヘラを入れて、しっかりと6個に分けます。その後、ひとつずつ丁寧に取り出せばできあがり♪
※加熱直後のスコーンはとても柔らかいでので、すぐに取り出そうとすると、崩れてしまう可能性があります！

＜ポイント・注意点まとめ＞
💡内鍋の中で作業する際は、シリコン製のヘラの使用をおすすめします。
💡スコーンの上に乗せるチョコレートは、少し埋め込むようにすると、焼いたあと落ちにくいです。
💡加熱直後のスコーンはとても柔らかいです。内鍋のなかで冷ましてから取り出しください。すぐに取り出そうとすると崩れてしまう可能性があります。
💡使用するホットケーキミックスによって、風味や仕上がりが変わる可能性があります。


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▼このチャンネルについて
ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

【使用機材】
1号：KN-HW16F-W（20年型1.6Lフッ素コート鍋）
2号：KN-HW24G-W（21年型2.4Lフッ素コート鍋）※21年9月～

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