SONHO DE PADARIA como fazer.

VEM COMIGO,VOU TE ENSINAR A FAZER ESTA DELÍCIA DE GOIABADA ...VAMOS A RECEITA :

INGREDIENTES:

3 OVOS GRANDES INTEIROS.
3 COLHERES SE (SOPA) CHEIAS DE MARGARINA.
4 COLHERES DE AÇÚCAR.
1 PITADA DE SAL.
650 ML DE LEITE MORNO (MORNO PRA FRIO).
50 GRAMAS DE FERMENTO PRA PÃO.
1 KL E MEIO DE FARINHA DE TRIGO.(DE BOA QUALIDADE).

MODO DO PREPARO:

NUMA VASILHA GRANDE,COLOQUE O AÇÚCAR O SAL E O FERMENTO,DISSOLVA,ACRESCENTE O LEITE MORNO OS OVOS E A MARGARINA,MEXA BEM...VÁ ADICIONANDO O TRIGO AOS POUCOS E MEXENDO COM UMA COLHER,QUANDO NÃO DER MAIS PARA MEXER TRANSFIRA A MASSA PARA UMA BANCADA E SOVE-A POR UNS CINCO MINUTOS ATÉ FICAR UMA MASSA LISA.
DEIXE A MASSA DESCANSAR POR MEIA HORA OU ATÉ QUE DOBRE DE VOLUME, ABRA A MASSA RECHEIE COM GOIABADA E FAÇA BOLINHAS,DEIXE NOVAMENTE DESCANSAR POR MAIS 15 MINUTOS...LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO 180 GRAUS POR UNS 20 MINUTOS,NÃO PRECISA DOURAR,RETIRE DO FORNO E JÁ ESTEJA PREPARADO COM UMA PANELA COM OLEO QUENTE,JOGUE AS BOLINHAS NO OLEO QUENTE DEIXE DOURAR E RETIRE COLOQUE EM CIMA DE UAM TOALHA DE PAPEL,EM SEGUIDA PASSE OS SONHOS EM AÇÚCAR REFINADO E CANELA.

OBS:OS SONHOS PODEM SER MAIORES,PODE ASSAR SEM RECHEIO E DEPOIS CORTAR E RECHEAR COM CREME, DOCE DE LEITE ,BRIGADEIRO,O RECHEIO É DE SUA PREFERÊNCIA...RENDEU 60 SONHINHOS.

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