冷凍梅で梅酵素シロップを作ったらどうなるのか？１週間冷凍した梅と常温の梅とで比較実験してみました！

時間の経過ごとの味の比較もしています！
冷凍梅の方が早くシロップになることが分かりました！

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【チャプターリスト】chapter rist

00:49. 冷凍梅を漬ける
01:41. 冷凍梅３日後
02:38. 冷凍梅７日後
03:34. 冷凍梅１６日後
03:58. 常温梅２４日後
04:31. 冷凍梅１６日後、常温梅２４日後の解説
09:46. 冷凍梅２４日後、常温梅３２日後の状態
10:44. 冷凍梅５０日後、常温梅５８日後の飲み比べと状態の説明
19:58. 常温梅７０日後の試飲と解説
23:02. 冷凍梅６１日後の試飲と解説
24:44. まとめ
28:27. ending


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＊材料 ＊ ingredients

・梅
・砂糖類（蜂蜜やシロップでも可）※エリストール系は上手く溶けないので不向きです
※梅と糖類を同じ重さ使います


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