【茹でるな！？】もう素麺は茹でない！簡単で新しいそうめんの茹で方♪固まらない・くっつかない！素麺アレンジレシピも公開中☆

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そうめん
●材料（１人前）●
そうめん　2把

①フライパンにたっぷりの水を入れて沸かします。
②沸騰したらそうめんを入れて、かき混ぜながら10秒火を入れます。
③10秒経過したら火を止めて蓋をし、5分おきます。
④流水で揉み洗い、氷水で冷やしたら完成です！

◆ポイント◆
流水で優しく・しっかり揉み洗ってください！
茹で上がっても固まらず、時間が経ってもくっつかないそうめんの完成です！

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◎【田舎そば川原】料理・漬物様を参考にさせていただきました
   • 【基本】そうめんの茹で方（くっつかない・固まらぬ）絶品めんつゆの作り方  

#そうめん

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