Скачать или смотреть ปอเปี๊ยะสด - Vietnamese Fresh Spring Rolls(vegan) | อาหารเจ | Thai Vegan | WegoVegan

วันนี้ wegovegan ..ขอเสนอเมนู...เอาใจคนรักสุขภาพ
นั่นก็คือ ปอเปี๊ยะสดค่ะ..เป็นอาหารที่ประกอบไปด้วยผักสดนานาชนิดเลย.. ทานแล้วสดชื่นทีเดียวค่ะ

ไปดูส่วนผสมกันเลยค่ะ..

==================
น้ำจิ้มปอเปี๊ยะสด
==================
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำตาลอ้อยธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1/2 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแดงสับ(เอาเมล็ดออก) 5 เม็ด
ถั่วลิสงคั่วบด 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นฝอย 1/4 ถ้วย
หัวไชเท้าหั่นฝอย 1/4 ถ้วย
==================
ไส้ปอเปี๊ยะสด
==================
เต้าหู้ขาวแข็ง 1 แผ่น
ซอสเห็ดหอม 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันสำหรับย่าง 1 ช้อนชา
ผักกาดหอม 20 ใบ
กะหล่ำปลี 100 กรัม
สะระแหน่ 50 กรัม
ใบโหระพา 50 กรัม
แครอท 1/2 หัว
แตงกวา 1 ลูก

ใบเมี่ยงญวน/แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 8 แผ่น
** สำหรับ 4 คน

===================
Vietnamese Fresh Spring Rolls
===================
Rice Paper
Lettuce
Sweet Basil
Lemon balm
Red cabbage
Cucumber
Carrot
Tofu (wiht Shiitake Mushroom Sauce)

===================
For the sauce
===================
Sugar 1/2 cup
Vinegar 1/4 cup
Water 1/4 cup
Salt 1 teaspoon
Chili 5 chilis
Roasted Peanuts 1 tbsp
Carrot 1/4 cup
Radish 1/4 cup
** for 4 people
Tip: water on knife will help you cut the rice rolls easily

#wegovegan #vegan
#ปอเปี๊ยะสด #ปอเปี๊ยะเวียดนาม
#ปอเปี๊ยะเจ #ปอเปี๊ยะสดเจ