Скачать или смотреть NAVIDAD: CODILLO AL HORNO | Episodio 158

¡Continuamos con las recetas de Navidad! Os presentamos una nueva video-receta: Codillo al horno. El codillo es una carne económica y sabrosa. La ventaja que tiene es que podrás poner la carne con sus verduras en el horno y la podrás dejar, vigilándola de vez en cuando. Si buscas una alternativa barata para estas Navidades aquí la tienes. Espero que os guste y como siempre podéis dejarme vuestros comentarios.

INGREDIENTES

2 codillos de cerdo
1 puerro
1 tomate
4 zanahorias
1 trozo de apio
Sal
-Pimienta
2 cucharadas de manteca de cerdo
2 cucharadas de aceite de oliva

Para el adobo:
250 ml de vino blanco
2 ajos
Romero
Azafrán

Precalentar el horno a 190ºC y cocinar 1 h. y media. Subir la temperatura
a 200ºC y cocinar otros 30 min.

Os invito a visitar mi web:
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